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如何理解乙/湘西醋酸钠作为碳源的使用 城市的污水存在低碳相对高氮磷的水质特点，由于有机物含量偏低，采用常规脱氮工艺时无法满足缺氧反硝化阶段对碳源的需求，导致反硝化过程受阻，并抑制异养好氧细菌增值，使得氨氮(NH4-N)的同化作用下降，因此大大影响了污水处理厂的脱氮效果。 污水处理厂解决低碳源污水处理常用的外加碳源有甲醇、淀粉、乙酸钠等，其中甲醇和乙酸钠均为易降解物质，本身不含有营养物质(如氮、磷)，分解后不留任何难于降解的中间产物。 淀粉为多糖结构，水解为小分子脂肪酸所需的时间长，且在水中的溶解性差，不易完全溶于水，容易造成残留和污泥絮体偏多等问题。 乙酸钠作为碳源时其反硝化速率要远高于甲醇和淀粉。其主要原因在于，乙酸钠为低分子有机酸盐，容易被微生物利用。而淀粉等高分子的糖类物质需转化成乙酸、甲酸、丙酸等低分子有机酸等易降解的有机物，然后才被利用; 乙酸钠本身不属于危险品，方便运输及储存， 价格也比甲醇便宜，因此对于一些已建的污水处理厂来说，由于其用地限制，当需要外加碳源时，采用乙酸钠作为外加碳源比甲醇更具有优势。 在缺氧反硝化阶段，污水中的硝态氮( NO3－N) 在反硝化菌的作用下，被还原为气态氮(N2) 的过程。反硝化反应是由异养型微生物完成的生化反应，它们在溶解氧浓度极低的条件下，利用硝酸盐( NO3－N) 中的氧作为电子受体，有机物( 碳源) 为电子供体。 在实际工程中，若进入反硝化段的污水BOD5∶N ＜ 4∶1 时，应考虑外加碳源，BOD5 /N≥4，可认为反硝化完全。
在细菌培养中使用湘西醋酸钠的特点在哪里？ 近年来，伴随 对环境治理的越来越严格的要求，污水处理已经成为一个比较热的名词。每天工厂产生的污水以及我们日常生活的污水都会汇集到各个污水处理厂，这些污水都要经过污水处理厂的处理达到要求后再重新排放。湘西醋酸钠是污水处理厂污水处理工艺中的一种重要细菌培养药剂，在污水处理环节起着至关重要的作用。 初，污水处理厂培养细菌都是采用尿素、磷肥、甲醇等，随着科学技术的发展进步，现在很多污水处理厂都开始选用工业葡萄糖和湘西醋酸钠（乙酸钠）等高效营养物质为细菌培养的重要碳源，这两种培菌药剂不仅效果好并且不会造成水质其他指标的超标。 湘西醋酸钠分为无水湘西醋酸钠和三水湘西醋酸钠（乙酸钠），三水湘西醋酸钠含量在58-60%之间，也是我们培菌专用的一种药剂。三水湘西醋酸钠具有培菌效果好，长时间使用不会堵塞管道的特点，被广大的污水处理厂化工厂选为污水培菌的必选药剂，其次湘西醋酸钠价格适中，为污水处理厂节省了很多的开支。而葡萄糖作为细菌培养中重要的能量来源也一直被广泛应用，特别是冬季的到来湘西醋酸钠和工业葡萄糖的需求量更是日益增大。
湘西醋酸钠乙酸钠
1、湘西本地食品工业中用作防腐剂和膨松剂。
（1）醋酸钠是食品工业中常用的一种防腐剂，它具有很强的抗氧化性（氧化性），有优良的耐酸性，且在较高浓度下不会对食品产生腐蚀作用。 广泛用于制造糕点、湘西本地面包、湘西本地饼干、湘西本地方便面等。 （2）醋酸钠还具有一定的稳定作用，可防止蛋白质分解而产生的一系列副反应。 （3）醋酸钠可用作膨松剂、湘西本地乳化剂、湘西本地凝固剂等，也用于制造糖精、湘西本地味精等。 （4）在工业上被用作糖精生产过程中用来稳定糖精溶液，防止结晶或沉淀而影响质量。
2、湘西本地醋酸钠可用作纺织印染助剂；
还可用作橡胶的硫化剂；作防腐剂和染料及印染助剂的原料；用于食品工业中作稳定剂、湘西本地甜味剂及防腐剂等。 醋酸钠是食品工业中的一种添加剂，也是食品添加剂领域常用的防腐剂之一。其产品包括食盐、湘西本地红糖、湘西本地白酒、湘西本地食醋、湘西本地酱油等。醋酸钠的主要作用在于防止微生物生长和延长保质期，其本身不能产生防腐作用，但是能增强酸度，抑制腐败菌或加速其生长繁殖。
3、湘西本地用于制造纤维素酯和酯化物，以及在橡胶、湘西本地油漆和石油产品中作为溶剂，在塑料中用作发泡剂，作稳定剂及防老剂。
醋酸钠生产厂家醋酸钠，一般用于饮料、湘西本地酒类、湘西本地糕点以及糖果等食品工业。 4、湘西本地有机合成树脂的活性基团，用于制造纤维素酯和酯化物等。 5、湘西本地农药：用作种子处理剂；用作杀虫剂，杀螨剂；在石油工业中作为润滑剂及溶剂；在纺织工业中用作定型剂。 6、湘西本地造纸：用于制造纸浆；制造纸张和纸板。 7、湘西本地医药：用做利尿剂（防止肾功能衰竭）。
4、湘西本地醋酸钠用于制取高纯度氢氧化钠
该方法是利用高纯度氢氧化钠与醋酸钠的反应制取的。具体的操作如下： 配制溶液：一步法配制的溶液浓度为3％，二步法配制的溶液浓度为5％。 结晶：用一次回流冷凝法，将氢氧化钠和醋酸钠在高温下进行结晶。 用途：本方法可制备高纯度氢氧化钠与醋酸钙，并可以生产多种工业产品。
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